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Veganer Pumpkin Spice Latte [ohne Kaffee]


Dieser vegane Pumpkin Spice Latte ist das ideale Getränk für die kalte Herbst- und Winterzeit. Cremig, wärmend, lecker und noch dazu reich an wertvollen Nährstoffen!





veganer pumpkin spice latte




Ja, ich weiß, ich bin spät dran mit diesem Rezept. Weihnachten steht so gut wie vor der Tür und ich beschäftige mich immer noch mit Herbstgemüse. Ich wollte es mir aber nicht entgehen lassen, dieses Pumpkin Spice Latte Rezept noch in diesem Jahr zu veröffentlichen. Also schnappt euch die letzten Kürbisse aus dem Supermarkt und los geht’s!





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vegane auberginen taler

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Vegane Parmesan-Auberginen-Taler

Knusprige vegane Auberginen-Taler mit veganem Parmesan überzogen – wer möchte sich die nicht auf eine große Schüssel Pasta Marinara packen? Es gibt Zeiten, in denen wir alle einfach nur eine große, unkomplizierte Schüssel Nudeln mit Tomatensauce zum Abendessen wollen. Aber warum sollte man sich damit zufrieden geben, wenn man das Ganze ohne viel zusätzlichen Aufwand…


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Sommer Hirse Salat

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Veganer Hirsesalat für den Sommer

Dieser vegane Hirsesalat hat es alles: Biss, Frische und natürlich viel Geschmack. Er ist gluten- und ölfrei und die perfekte Beilage für die nächste Grillparty. Es ist Sommer – die Zeit der Salate (und natürlich auch Eiscreme). An diesen heißen Sommertagen bin ich ein großer Fan von knackigen grünen Salaten zum Mittag- oder Abendessen, aber…


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vegane low-carb quesadillas glutenfrei

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Proteinreiche vegane Quesadillas [glutenfrei, ölfrei]

Ihr träumt von einer gesünderen Alternative zu fettigen Quesadillas? Da habe ich etwas für euch. Diese veganen und proteinreichen Quesadillas sind glutenfrei, ölfrei, nahrhaft – und natürlich super lecker! Mein veganes Linsen-Tortilla-Rezept ist bei weitem das beliebteste Rezept von meinem Blog. So viele von euch lieben sie – mich eingeschlossen. Sie werden im Grunde aus…


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vegane karamel sauce

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Cremige vegane Kokos-Karamellsauce

Mit nur 3 Zutaten könnt ihr euch eine leckere vegane Karamellsauce mit einer tollen Kokos-Note zaubern – ein Genuss in Kokosjoghurt oder auf Pancakes! Auf Pancakes gehört Sirup, nicht wahr? Das war auch meine bisherige Meiung. Doch nun habe ich etwas besseres entdeckt: Selbstgemachte vegane Karamellsauce!


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cremiger veganer kartoffelbrei

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Ölfreier veganer Kartoffelbrei mit dunkler Sauce

Dieser cremige vegane Kartoffelbrei mit dunkler Soße ergibt eine leckere, gesunde Beilage – und das ohne Öl oder Margarine! Ich hätte nie gedacht, dass man cremigen und “buttrigen” Kartoffelpüree ohne Margarine, Butter, Öl oder Sahne zubereiten kann. Aber ich habe mich selbst vom Gegenteil überzeigt. Vor kurzem bin ich über das Geheimnis gestolpert, wie man…


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